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    公司名稱:襄陽天然星食品科技有限公司

    魔芋機械板塊:  

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    地址:襄陽市襄州區伙牌工業區農興路2號

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    在常溫下將魔芋精粉與水的配比是多少

    信息來源:www.hhbld.com | 發布時間:2022年03月07日


    隨著魔芋的受歡迎程度不斷加深,我們的魔芋加工機械也備受關注。設備的質量成為重點關注的方面,主要是能夠提高魔芋機械食品加工生產率,同時提高魔芋食品加工的質量。那么,湖北魔芋機械都具備哪些使用特點呢?下面就由湖北魔芋機械廠家帶您一起看看:

    1、魔芋機械自動控溫、節約水電、普通民用220v,可生產60至180斤鮮品、操作簡單、有自來潔凈水即可生產、永不卡機、經久耐用、安裝簡單.生產完畢后、用很少水很容易清洗干凈、一年四季均可生產。

    2、生產出的粉皮、口感像食豬肉皮一樣極、糯而滑、不渾湯、韌性好、不斷條、易進味、顏色透明、外觀好看.能煮、燙、炒、涮、涼拌、紅燒等多樣吃法。

    3、生產出的產品、口感極 好明、外觀好看、無任何污染、按照我國食衛生標準生產、能達到我國衛生許可標準。適用于中餐、火鍋、食堂、專賣店等。

    4、節省勞力一1至2人男女老少即可操作生產出合格產品、原料一次性用完不浪費、生產原料易購、批發市場都有??缮a魔芋豆腐魔芋,魔芋機械具有哪些特點一次性成熟。
    魔芋食品的利與弊你了解多少

    隨著人們生活水平的提高,保健意識的增強,魔芋食品越來越受到人們的青睞。魔芋生產過程中,需要掌握的技術要點不容忽視。

    膨化:在常溫下將魔芋精粉與水按1:28~30的比例在銘杰不銹鋼膨化攪拌罐中混合配制,以每分鐘20~30轉的速度攪拌,混合液的溫度控制在20GC左右,攪拌的混合液不隨攪拌器轉動時停止攪拌,然后將膨化混合液在罐中靜置膨化1.5~2小時 魔芋機械批發,形成穩定的懸浮液。

    精煉:用不銹鋼料泵將膨化后的懸浮液以60升/分的送料量送人精煉機中,并在送液的同時加入(預先配制好的)2%的Ca(OH)2澄清溶液。以每分鐘0.5升的送料量與懸浮液精煉機中混合,以每分鐘400轉的速度進行攪拌混合均勻。

    制絲:精煉的魔芋凝膠通過制絲機的不銹鋼制絲器以絲狀擠入90℃左右的流動熱水中形成不可凝膠絲 魔芋機械設備,并使粉絲在保持流動的狀態下的不銹鋼曲槽的熱水中流動定型 魔芋機械,以防粉絲間的粘結。
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